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Obstbau

Apfelanbau
Bereits in dritter Generation werden in unserem Betrieb Äpfel kultiviert. Dabei verlieren wir uns jedoch nicht in dieser langen Tradition sondern gehen mit der Zeit.

Produktion nach ökologischen Gesichtspunkten ist ebenso ein Teil unserer Philosophie wie der sorgsame Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen. So setzt unser Betrieb auf natürliche Kreislaufwirtschaft und nutzt die Pferde als Düngerlieferanten für unsere Wiesen und Weiden.

Unser Wirtschaftsbetrieb umfasst 18 Hektar, von welchen etwa die Hälfte mit Wald bepflanzt ist. Den übrigen Grund bedecken vor allem Obst- und Wiesenflächen.

Durch diese Kombination aus verschieden agrarischen Wirtschaftsformen sind wir in der Lage uns, vom Wasser über das Holz und Obst bis hin zum Heu für die Tiere, selbst zu versorgen, und die natürlichen Gegebenheiten optimal zu nutzen.